Benvenuti all'hotel Anima

Matteo non scorda mai le sue origini e grazie alla dura gavetta nelle cucine di grandi chef nasce in lui una forte passione per la cucina, basata sulla ricerca e sul rispetto per le materie prime.

Trascorre fin da piccolo una vita basata sulla passione per la cucina e la ristorazione.

Oggi Hotel Anima è il punto di arrivo, un progetto che è la chiusura di un cerchio. Per loro questo angolo di Sardegna è un mondo a parte, dove gli ospiti dimenticano lo stress e ritrovano il benessere fatto di semplice bellezza.